zijembio     
Perník ze špaldové mouky
Ingredience:
  • 3 hrníčky špaldové mouky
  • 1 hrníček třtinového cukru
  • 2 ? hrníčku mléka
  • ? hrníčku olivového oleje
  • 2 lžičky kakaa
  • 1 ks vanilkového pudingu (prášek)
  • 1 ks kypřicího prášku do perníku
  • máslo na vymazání
  • marmeládu podle chuti
  • nastrouhaný kokos na posypání
Postup přípravy:
Předehřejeme troubu na 180 stupňů. Všechny ingredience smícháme a vytvoříme těsto, které rovnoměrně nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. Pečeme přibližně 20 minut. Ještě horký perník pomažeme džemem či marmeládou a posypeme kokosem.